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Los elementos predominantes son agua y tierra. Inspirada en el mundo Ayurvédico, es una infusión relajante, purificante y digestiva. Una infusión libre de cafeína con un aroma y sabor intenso debido al jengibre y las especias, que recuerda a las recetas navideñas, con notas dulces y cítricas. Diseñada exclusivamente bajo los parámetros de la filosofía Ayurvédica, y sus beneficios para equilibrar este dosha. Ayuda a regular la inactividad, el aumento de peso, la congestión y las emociones apáticas acompañadas de resistencia al cambio y dificultad en la motivación.
Preparación: Agua: 95°C – 100°C. Tiempo: 7 minutos. 1 cucharada por taza. Recomendación: Servir con un trozo de jengibre y/o piel de naranja fresca.
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En la antigua tradición y filosofía médica de la India conocida como Ayurveda, se reconocen tres fuerzas bioenergéticas que representan patrones de equilibrio y desequilibrio en el cuerpo y la mente. (1) Vata: Asociado con la energía del movimiento; (2) Pitta: con la transformación; y (3) Kapha: con la estructura y estabilidad. Entender los doshas nos permite ajustar nuestra dieta, estilo de vida y prácticas de bienestar para lograr un estado óptimo de salud y armonía.
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